Colli Orientali
del Friuli

Merlot 2013

“Vigna Dominin”

merlot

Annata

2013

Cru

Vigna Dominin

Vitigni

Merlot

Acidità

5,2

Alcol

14,5 %

Formato

0,75 l

Temperatura
di servizio

16/18°

Note Degustative

Dal colore molto carico, esprime riflessi violacei e vivaci. Etereo e raffinato, suggerisce ricordi di succo di mirtilli e buccia di limone accompagnati da un articolato gioco di balsami e spezie. La parte gustativa iniziale è corposa e decisa, calda, ma non fatevi ingannare: il corpo è pieno, ma non pesante. Ha bisogno di qualche minuto per esprimersi al meglio, nonn abbiate fretta!

Abbinamenti

Carni rosse in cotture lunghe, brasato con sedano e cipolle in abbondanza

Scarica la scheda tecnica