Colli Orientali
del Friuli
Merlot 2013
“Vigna Dominin”
merlot

Annata
2013
Cru
Vigna Dominin
Vitigni
Merlot
Acidità
5,2
Alcol
14,5 %
Formato
0,75 l
Temperatura
di servizio
16/18°
Note Degustative
Dal colore molto carico, esprime riflessi violacei e vivaci. Etereo e raffinato, suggerisce ricordi di succo di mirtilli e buccia di limone accompagnati da un articolato gioco di balsami e spezie. La parte gustativa iniziale è corposa e decisa, calda, ma non fatevi ingannare: il corpo è pieno, ma non pesante. Ha bisogno di qualche minuto per esprimersi al meglio, nonn abbiate fretta!
Abbinamenti
Carni rosse in cotture lunghe, brasato con sedano e cipolle in abbondanza